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        • 商品名稱: DL-蛋氨酸

        DL-蛋氨酸
        DL-蛋氨酸(DL-甲硫氨酸);DL-Methionine(Acimetin)
        法定編號:DL-蛋氨酸CAS[59-51-8];GB/T14156-93(I1355);INS640;FEMA3301
        分子式:C5H11NO2S
        分子量:149.21
        性狀:白色薄片狀結晶或結晶性粉末。有特殊氣味,味微甜。溶于水,稀酸和稀堿溶液。極難溶于乙醇,幾乎不溶于乙醚。10%的水溶液PH值為5.6~6.1,無旋光性,對熱和空氣穩定,對強酸不穩定。

        質量標準

        項目 DL-蛋氨酸FCC96
        含量(以干基計)% 98.5~101.5
        重金屬(以Pb計,GT-16-2)%≤ 0.002
        鉛(GT-18) 10mg/kg
        干燥失重(GT-19;105℃,2h)%≤ 0.5
        灼燒殘渣(GT-27;試樣1g)%≤ 0.1

        用途: 營養增補劑。與L-型蛋氨酸的生理效果相同。

        如缺乏則引起肝臟、腎臟障礙。對于?;じ喂δ苡繞潯匭?,能促進毛發、指甲生長,并具有解毒和增強肌肉活動能力等作用。

        海膽味與蛋氨酸有關,海膽甜味與甘氨酸、丙氨酸有關,苦味與纈氨酸有關,鮮味為谷氨酸有關, 因此可將這些氨基酸配制成調味液。

        尚可用于氨基酸輸液,綜合氨基酸制劑。

        按我國GB2760-86規定可用作香料。

        包裝與運輸:復合袋,牛皮紙袋或紙板桶包裝, 內用塑料內袋,凈重量25KG。輕裝輕卸, 防止日曬雨淋,不能與有毒有害物質混運。本品為非危險品,可按一般化學品運輸。

        貯存:應貯存于陰涼干燥處,嚴禁與有毒有害腐蝕物混放。

        保質期:一年。

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